Ottimo con salumi tradizionali, primi piatti con sughi rossi e formaggi a pasta semicotta.
Pigiatura delle uve appena raccolte. Temperatura di fermentazione 23°C. Durata della macerazione 7-10 giorni con rimontaggi quotidiani. Affinamento di 8 mesi in acciaio.
LoTriolet Valle d'Aosta Gamay 2018
$24.00Price